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Il produttore racconta
Scrive su WhatsApp che scarto ha, in italiano o in dialetto, senza moduli. Volvere capisce di cosa si tratta e raccoglie i dati che servono.
Volvere · dal latino: girare, tornare, rimettere in circolo
Volvere collega chi produce sottoprodotti agricoli e agroindustriali con chi li trasforma. Una chat dice al produttore quanto vale il suo scarto e gli trova un acquirente. Una mappa porta le aziende alla materia prima, per zona. In mezzo, il valore che torna a circolare.
Manifesto
Ogni anno, in Italia, dai campi alle cantine ai frantoi, milioni di tonnellate di sottoprodotti restano ferme. Vinacce, sansa, potature, paglie, pastazzo: materia viva che può diventare cosmetica, energia, mangime, nuovi materiali. Serve solo sapere quanto vale. E chi la sta cercando.
Come funziona
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Scrive su WhatsApp che scarto ha, in italiano o in dialetto, senza moduli. Volvere capisce di cosa si tratta e raccoglie i dati che servono.
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Classifica lo scarto, dice quanto può valere secondo lo sbocco e cosa chiede la norma, citata per bene. Il lotto resta anonimo: l'identità è protetta fino al match.
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Sulla mappa B2B le aziende vedono i lotti reali per zona e si fanno avanti. Volvere media il contatto, sempre: il match scatta solo se entrambi confermano.
Prima ancora di produrlo
Non serve aspettare di avere lo scarto in mano. Una cantina può accordarsi con chi estrae polifenoli mesi prima della vendemmia: quando le vinacce sono pronte, sono già vendute, e il modello di conformità è già impostato. Volvere aiuta a fissare per tempo quantità attese, qualità richiesta e finestra di ritiro con chi compra.
Documentazione
Un sottoprodotto viaggia come una merce, non come un rifiuto: serve un documento di trasporto e una scheda tecnica, pronta per la vidimazione in Camera di Commercio. La prova che sia davvero un sottoprodotto e non un rifiuto spetta a chi lo produce, e va preparata prima che il materiale sia pronto a partire.
Volvere prepara i documenti, la conformità resta tua: non sostituisce un consulente.
Le filiere
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di sole vinacce ogni anno, stima ENEA
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per avere una prima valutazione
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per chi produce, sempre
Per chi compra
Una mappa dei lotti reali, provincia per provincia. Anonima fino al match, filtrabile per tipo, certificazione e finestra di ritiro. Un flusso aggregato e affidabile, al posto di decine di telefonate.
Per chi produce
Stiamo aprendo le prime conversazioni. Scrivici e ti raccontiamo come funziona, senza impegno e senza costi per chi produce.
il numero WhatsApp arriva con il lancio